冬天，我最想吃的是热气腾腾的火锅鸡。全家人围坐在火锅旁，香气四溢的鸡汤有家的味道。那么鸡火锅有哪些做法呢？

【资料图】

1.半只家养笨鸡。

2.剁碎块。

3.将鸡块绰水去除血沫，葱姜切片。

4.将纯净水放入石锅中，加入鸡块姜蒜和红枣一起煮沸。

5.放在电陶炉上，盖上盖子，启动火锅键，这时让鸡汤炖一会儿。

6.逐渐调配蘸料、麻汁、豆腐乳、酱油、醋、盐，加入少许水搅拌均匀。

7.放入蘸菜中，加入香莱、葱末、油辣子即可。

8.洗净各种蔬菜和食物换刀，鸡汤就好了。

9.逐渐冲洗起来。

这里介绍一下鸡火锅的做法。